这日裴修休沐回来,裴焕就带着儿子去河里摸鱼了,趁着天气还不那么太冷,这也算是一种锻炼。
这日凤恬倒是没什么别的事,唯一的计划就是将裴焕买来的菜腌上,凤恬在仓房收拾出几个腌菜的坛子,还有一口院子里闲置的大缸。全都洗刷干净之后,这才去厨房熬制腌咸菜的汤汁。
凤恬先将黄瓜等菜用盐杀出水,再用大石头压住,将水分排出。熬制汤汁其实很简单,按照比例一兑再煮开就行了,等将小咸菜腌好之后都快中午了,凤恬看了看地上的一堆白菜,叹了口气。算了不急于一时,下午再继续弄。
裴焕和裴修回来的时候,一人拎着两条大鱼,凤恬惊喜的看着裴焕手里的鱼,脑子里冒出好多种吃法,她让裴焕顺手把鱼收拾了,自己则是去厨房煮饭。
三人吃了一顿热气腾腾的午饭之后,都懒洋洋的回屋躺了一会儿,下午裴焕帮着凤恬一起收拾白菜,杀出水,在一个个码放整齐放在缸里。腌酸菜大概自古就属于东北,凤恬不禁失笑,不过好在她也挺爱吃酸菜的,之前也学过一点,做起来也得心应手。
等林婶子来的时候,夫妻二人已经忙完了。裴焕将大缸抬进小仓房里,那几个坛子也都放进仓房,就等着腌制到一定时间就可以吃了。
林婶子满眼都是欣赏,不禁又一次感叹,怎么自己没碰到这样好的儿媳妇呢。“凤丫头,你这手脚也太快了,我刚忙完家里的想着过来帮帮你,没成想你都弄完了。”
凤恬开心的笑着“有裴焕在,两个人一起忙活,一会儿就弄完了,再说,婶子你也知道,我们家就三口人,也用不上做那么多,够吃就行。”