看咱们能不能合作。眼中带着一丝深思。他倒是对王强有所了解，知道他为人实在，厨艺也过得去。但合作这事可不是儿戏，他得好好掂量掂量。
“开馆子是个麻烦事，尤其是咱们这种老手艺的，更要讲究个‘心气’。你说说看，你有什么想法？”何雨柱试探性地问道。
王强深吸了一口气，认认真真地说道：“我想咱们可以做个中式小馆子，不求多大，但求精致。我擅长北方菜系，尤其是炒菜这块儿，您在面点和炖菜上更是有绝活儿。我想，如果我们两个能各展所长，再加上在四合院这个有历史味道的地方经营，肯定能吸引不少顾客。微微一笑。他看得出，王强确实是有备而来，而且这小子的想法也跟自己心里的计划不谋而合。两人不约而同地对视了一眼，心里都有了几分合作的意思。
“你这想法不错，”何雨柱说，“不过，合作不是光靠一腔热血，还得讲求实打实的细节。比如，咱们的分工、财务怎么分、菜单怎么定，这些你可想清楚了？”
王强点头道：“何师傅，我考虑过了。我觉得在分工上，咱们可以按擅长的菜系来分。我主炒菜和冷菜，您负责面点和炖菜，咱们再请几个帮厨，保证出品的稳定性。至于财务方面，我觉得可以五五分成，毕竟咱们都是出力的人，合作就是要公平。说：“菜单这块儿你有什么想法？”
王强答道：“我想把传统的北方家常菜作为主打，但在此基础上做些创新。咱们可以加入一些时令的蔬菜，做成时菜炒菜，保持新鲜感。再有，咱们得抓住四合院这块儿的文化背景，可以搞一些特色活动，比如每周末做个传统的家宴，吸引老北京的老客人。”
何雨柱心里逐渐有了底。他知道，王强这个人虽然年轻，但做事踏实，而且有想法。更重要的是，他没有急功近利的心态，能踏踏实实地经营，这正是何雨柱最看重的。
两人接下来的谈话变得更加深入，讨论了店铺的选址、装修风格、如何推广等问题。王强提议，可以利用四合院的独特环境，把饭馆打造成一个有情怀的地方，不仅提供美食，还能让顾客感受到老北京的文化韵味。比如，可以在饭馆里挂上一些老照片，展示四合院的历史，也可以在门口摆上几张八仙桌，让客人们坐在院子里品茶聊天。
何雨柱对此表示赞同，他觉得这个想法既接地气，又能吸引顾客。两人越聊越投机，最后定下了一个初步的合作计划。
离开四合院时，王强的心情格外轻松。他知道，这次谈话让他离自己的梦想更近了一步。未来的日子里，他将和何雨柱一道，开始筹备他们的合伙饭馆，朝着共同的目标努力。
离开四合院后的几天，王强的心情总是有些复杂。他内心充满了期待，但也隐隐感到一丝不安。这段时间，他一直在琢磨如何与何雨柱更好地合作，以及如何将自己的想法付诸实践。但同时，他最近也发现了一件让他颇为困扰的事情——他的味觉似乎出了点问题。