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第六百一十三章 热闹宰羊(1 / 2)

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只见徐磊拿着刀顺着皮一挑,羊皮就被轻易的划开,露出里面厚厚的脂肪层。

他的动作非常快,手里的剥皮刀一划,羊皮和肉上的脂肪就脱离开。

一套动作行云流水,如同艺术一般,让人啧啧称奇。

杨丰林赞叹道:“磊子的剥皮技术确实好,比镇上的屠夫还厉害。”

徐磊手上的动作不停,扭过头来嘿嘿笑道。

“主要是跟着天哥打的猎物比较多,剥皮技术都练出来了。”

十多分钟的时间,一张羊皮就被他完整的剥了下来。

整张羊皮非常完整,没有半点破损。

而且上面干干净净,连皮肉脂肪都没有多少。

接过羊皮的孟青山露出几分崇拜:“磊哥,你这剥皮的手艺真是厉害。”

“以后有空一定要教教我,我也要好好学学!”

徐磊拍着胸膛保证:“没问题,只要你想学,保证让你学会。”

能让孟青山学会剥皮,以后进山遇到猎物,他们也能更快的处理。

一边说着,徐磊拿起刀划开羊肚子,露出里面的内脏。

王美萍把盆放在下面接着,内脏也是好东西,可不能浪费。

收拾好内脏,徐磊就开始卸肉。

毕竟是要炖着吃,肯定得切成肉块。

众人围在旁边,看着羊肉上厚厚的脂肪,不由得眼睛放光。

谢桂英忍不住惊呼:“唉呀妈呀,这羊可真肥,光是羊油就有厚厚一层,待会吃起来肯定香!”

赵秀莲也赞叹道:“剥的时候就感觉很肥,没想到比想象中还要肥,全都是油。”

周胜利接过徐磊切好的羊肉,脸上满是感叹。

“三位大爷养的真好,我还是第一次见到这么好的羊肉。”

李大爷笑容满面的摆手:“这都是小天的功劳,要不是他舍得花钱买草料,还送来那么多糖渣,我们哪能养出这么好的羊!”

刘庆阅也连连点头:“没错,想要把牲口喂好,就得舍得喂草料。”

“不舍得花钱,哪能把牲口喂好。”

旁边养牲口的几家村民露出若有所思的表情,都在想着要不要多喂些草料。

只是草料可不便宜,万一喂给牲口,结果没长肉,那可就亏了。

毕竟不是所有人都像秦天那么有钱,平时他们可不舍得乱花钱。

众人说话间,徐磊已经把刚杀的羊卸好。

连骨头带肉的放在盆里,端到了厨房开始煮肉。

羊头,蹄子和洗好的内脏放在一旁,等到空闲下来再收拾。

秦天把羊肉洗好,分别扔到三个锅里开始炖肉。

徐磊便带着其他人继续宰羊剥皮,一共要处理三十只羊呢,肯定得抓紧时间。

等到锅里的羊肉炖好,浓郁的香气飘散开,秦天招呼着众人开始享用。

“大家先歇一歇,吃完羊肉再接着干!”

锅里飘着厚厚的一层油,一块块羊肉在肉汤里翻滚。

浓郁的香气弥漫开,众人闻着味就凑了过来。

锅里的肉炖的很烂,用筷子轻轻一戳,就能戳一个洞,这样吃起来更加轻松。

毕竟在场的不只是像他们这样的年轻人,还有李大爷这些上了年纪的人。

陈雪婷端来众多搪瓷盆,拿着勺子开始盛肉。

“旁边还有准备好的凉菜和调料,谁想吃自己可以拿。”

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