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时间正值中午,东北菜馆里生意非常不错。接到市委紧急电话,我拱了拱手,对来吃饭的东投集团董事长张云飞说道:“云飞董事长,实在是对不起啊,十万火急的事,我必须马上去市委了。”
张云飞放下筷子,拿起桌上的半杯白酒,对我举了举,一口闷下,才不紧不慢地说:“朝阳县长,听这动静,是顶要紧的事。你快去,路上稳当点。”
我朝他点点头,没再多客套,转身就往后厨走。这餐馆是标准的四合院,青砖灰瓦,有些年头了。院子东西南北都有屋,当中种了四棵老银杏树,这会儿叶子全黄透了,金灿灿的,落了一地,铺得厚厚的。脚踩上去,软绵绵的,没什么声响。这年月,大多数人忙着填饱肚子,还没太多闲心欣赏这落叶的景致,但一进这院子,那种不同于外头喧闹的安静和气派,还是能让人感觉出来。
我踩着散落的银杏叶,拐到角落的厨房。这厨房的位置,是晓阳当初特意请人看过的,说是方位好,能聚财。
离着还有几步,就听见里面锅碗瓢盆叮当响,热气混着炒菜的香味从窗户里涌出来。掀开蓝色的棉布门帘,里头更是热闹,灶火正旺,一个大师傅颠着大铁锅,火苗蹭一下蹿得老高。
配菜的、端盘的、烧火的,各忙各的,有条不紊。谢白山没掌勺,他系着条白色围裙,正站在案板前切茄子,刀工很利落,茄子切成均匀的细丝。这干炒茄丝是这里的招牌,价廉物美,几乎是每桌必点的下饭菜。
我走到他身边,直接说:“白山,有急事,得马上走。”
谢白山闻言,手下一顿,应了声“好”,二话不说,直接把菜刀“咚”一声扎在厚实的木头案板上,利索地解下围裙,顺手挂在一旁帮忙的小伙子身上。他走到水泥砌的水池边,拧开水龙头,水哗哗地冲下来,他伸出双手接水搓了搓,又从肥皂盒里拿起那块黄色的肥皂,仔细打了打,手上泛起白色的泡沫,就着水流冲干净,然后用力甩了甩手上的水珠,动作一气呵成。“走吧,县长。”他边说边撩开门帘跟我出来。
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