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冯洪彪翻开几页之后说道：“李书记，是这样啊，我们这次的暖棚技术推广应用，按照省里补一些，市里贴一些，县乡挤一些和群众拿一些的政策，总共是两千亩的地，这次是实现了全年的丰收，这次春节，咱们县里的农贸市场上，也吃上了新鲜的黄瓜和辣椒，总算是不吃萝卜白菜了……”
90年代之前，受制于天气条件的影响，北方的冬天，蔬菜十分单调，除了萝卜就是白菜。
家家户户挖地窖，囤积几百斤大白菜、一筐筐土豆和萝卜，便是整个冬天的依靠。
家家户户的屋檐下挂着一串串晒干的辣椒、咸菜缸里泡着芥菜疙瘩，这些带着盐霜的腌菜，是漫长冬季里除了白菜萝卜之外唯一能唤醒味蕾的东西。
餐桌上反复出现的白菜炖粉条、醋溜白菜、萝卜丝汤，成了那个年代共同的舌尖记忆。
但是，随着暖棚技术的推广，一切开始悄然改变。
最初，只在城郊零星出现一些低矮的土墙温室，覆盖着厚重的草帘。群众需要在天未亮时人力卷帘，在日落后费力盖严，棚内靠烧煤炉维持温度。
即便这样，第一批反季节的黄瓜、西红柿，仍珍稀宝物般出现在春节前后的集市上时，价格并不便宜。
九十年代中期，节能日光温室技术迎来突破。朝向、角度、棚膜材料的改良，使得北方冬季蔬菜生产发生了根本性转变。
各地都在鼓励进行试点，塑料大棚如雨后春笋般在华北平原铺开，山东寿光、河北乐亭等地，逐渐成为辐射全国的“冬季菜篮子”。
我对冯洪彪道：“春节期间啊，我去了咱们的百货大楼，确实有了新鲜的蔬菜，但是价格不便宜啊。”
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