那些很小的红薯，切片很麻烦，晒干了，收拾起来更麻烦，拿回家也不值钱，牲口也吃不完，有的人就索性不要了。任由那小红薯烂在地里了，还自我解嘲的说：“也挺好的，等于是做了肥料了，增加了土地的肥力。”
可这是骗自己的，心里还是不好受，要是种成别的粮食多划算呀！
老憨家的小摊子又开始营业了，许多人拿着红薯到老憨家换各种各样的东西。
开始的时候女人们还是蛮高兴，生意兴隆，自然是好事情，可是收的红薯实在太多了，那些人依然还是不停的来换，女人们高兴不起来了。
小女人说道：“这些人还真不厚道啊，我们辛辛苦苦做了那么多的粉皮粉条，他们就这样轻轻松松的拿着红薯给换走了。”
金兰倒是很知足：“非常划算的，一斤粉皮，好大的一堆红薯啊！他们还愿意多给一些呢！”
玉兰点头附和道：“是啊，又不用我们推石磨，老爷心疼我们，去年又给我们买了两头小毛驴，不用我们推石磨子的，再做粉皮就是了。”
兰兰笑着说道：“你们两个拉倒吧，咱家的两个石磨，日夜不停的转圈，才能用掉多少红薯呀？豆腐做的那么好，卖的那么快，都没有时间磨豆子了，这不是赔本买卖吗？”
小女人笑着说：“就算是我也会来买的，豆腐白白嫩嫩的怎么做都好吃，再说他们是用更不值钱的红薯来换的！”说着说着又开始气哼哼的了。
大女人训斥道：“你们这些不知足的东西，刚开始做粉皮粉条的时候卖不动，我跑着一家一家白送的，现在生意好起来了，还闹起意见来了。”
女人们并不害怕大女人教训她们，大女人说这话的时候，口气也不严厉，于是嘻嘻哈哈的继续干活。
大女人看着成堆的红薯，自己也叹了口气说：“这样下去也不是办法，家里的红薯越来越多了，和当家的说一下再加两个石磨吧，毛驴也再加上两头，不知道做多少粉皮粉条才能赚回毛驴钱来呀！这账还真不好算呢！”
晚上老憨回来的时候，女人们就把这想法和老憨说了。老憨笑着摇了摇头：“不能再加石磨了，你们几个已经够辛苦了。”
老憨其实也早就发现了这个问题，他对这个问题看得更透彻，去年受了灾，红薯救了人们的命，今年都种上红薯了，结果红薯不值钱了，明年很多人一定不会多种了，说不定哪一年又受灾了，那红薯就又成了稀罕东西，就又开始都种上了……
要是年年都种这么多的红薯多好啊，遇到灾荒年的时候，不就有很多的红薯可以救命了吗？
但那是不可能的，除非能让老百姓手中的红薯变得值钱一些，可这成了大难题，别的地方红薯也丰收了，大堆大堆的红薯，卖到哪里都不值钱，收购太多也不好存放，小米玉米放个几年都没问题，红薯可不行，早烂光了。
老憨说出了自己的想法：“当然有办法了，我们收购一些红薯淀粉不就行了吗？ 红薯淀粉好储存的多，这样做粉皮的劳动量就一下子减少了很多。”
兰兰说道：“把红薯加工成红薯淀粉，他们会做吗？”
老憨笑着说：“他们不会，你就不会教他们吗？”
大女人担心的说道：“他们学会了做红薯淀粉，万一学会了做粉皮怎么办呢？有些人很聪明的。”