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第658章 脂渣(2 / 2)

“那你一定有很多故事吧?”我好奇地说。

“哈哈,故事倒是有一些。刚开这家店的时候,生意可不好啦,后来慢慢做出了口碑,生意才越来越好。”老板感慨地说。

“哇,那也不容易呀。”我

《灯不凡炸脂渣的故事》

我叫林晓,这天我又来到了灯不凡炸脂渣店。

“老板,来一份炸脂渣呀。”我笑着喊道。

“好嘞,小林,马上就好。”老板热情地回应着。

我在店里找了个位置坐下,看着老板熟练地忙碌着。

“老板,最近生意怎么样呀?”我问。

“还不错,老顾客都挺照顾生意的。”老板一边炸着脂渣一边说。

“那挺好的呀,说明你家脂渣确实好吃。”我说。

“哈哈,都是大家捧场。”老板笑了笑。

不一会儿,脂渣就炸好了,老板端过来给我。

“哇,闻着就香。”我迫不及待地拿起一块放进嘴里,“嗯,还是那个熟悉的味道,太棒了。”

“喜欢吃就好。”老板笑着说。

我吃着脂渣,和老板闲聊起来。

“老板,你说你做这炸脂渣有没有什么特别的技巧呀?”我好奇地问。

“当然有啦,选料得好,火候要掌握精准,这可都是经验积累出来的。”老板认真地说。

“哦,原来是这样。那你是怎么想到开这家店的呢?”我接着问。

老板笑了笑,陷入了回忆中,“其实呀,我以前就是个普通的打工仔,后来觉得给别人打工总不是长久之计,就想着自己做点小生意。我从小就爱吃脂渣,也会做,就开了这家店咯。”

“那也不容易呀,一开始肯定遇到了不少困难吧?”我问。

“那可不,一开始很多人都不知道我这家店,生意很惨淡呢。我都差点想放弃了。”老板感慨地说。

“那后来怎么又坚持下来了呢?”我好奇道。

“哈哈,还不是因为一些老顾客的鼓励呀。有几个老顾客吃了我家脂渣后,觉得特别好,就经常来买,还介绍给身边的人,慢慢地生意就有了起色。”老板笑着说。

“原来是这样,那你真幸运有这些老顾客。”我点点头。

“是呀,所以我一直很感激他们。”老板说。

“对了,老板,你这炸脂渣有没有考虑过创新一下呀?”我突然想到。

“创新?怎么个创新法?”老板问。

“比如开发一些新的口味呀,或者和其他食材搭配一下。”我提议道。

“嗯,这倒是个主意,我之前还真没怎么想过。”老板若有所思地说。

“哈哈,你可以试试嘛,说不定会吸引更多的顾客呢。”我说。

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