但是李老爷子好这口，也不能省着来了。
“等到再过几天咱们家也腌一缸酸菜，这一回多腌点，一大年呢，不够吃可不行。”郑老太太下了地亲自去捞酸菜。
这个活儿可算不上什么好活儿，需要把整只手都伸进冰冷的酸菜缸里翻搅，这个过程肯定很不舒服，而且因为酸菜水温度过低，皮肤表面都会跟着有刺痛的感觉。
以前这个活儿郑老太太会让张氏去做，除了张氏以外谁去插手都不行。
因为酸菜表面那些菜叶子不炖出来没法吃，可是里面的菜心子就不一样了，不用煮熟炖烂一样吃，甜滋滋的带一点点的酸味儿，口感还非常的好，最重要的就是还顶饱，李美娥最