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苏晚照叫住他，从怀里摸出一个小纸包，里面是几块顾清砚留下的、带着辛辣清凉气息的黑色药膏。“这个，拿去给受伤的兄弟，省着点用。告诉大家，风雪再大，咬牙挺住！熬过这个冬天，我苏晚照带大家吃肉！”
——
风雪肆虐的南城码头西区。
凛冽的寒风如同刀子，刮在卸货力工们黝黑皲裂的脸上，卷起地上脏污的积雪。
力工们穿着单薄破旧的夹袄，围在几个冒着微弱热气的破瓦罐旁，就着冰冷的窝头，喝着寡淡的热水汤，身体冻得瑟瑟发抖。
突然！
“让让！都让让！‘如意速达’送热食来了！”
一声洪亮的吆喝穿透寒风！
只见铁牛和赵虎带着几个精壮汉子，如同移动的堡垒，扛着一个巨大的、冒着丝丝白气的“灰暖芦棉箱”，分开人群，大步流星地走到一处背风的货堆后面。
“哐当！”箱盖被猛地掀开！
一股浓郁霸道、滚烫喷香的肉饼气息，如同爆炸般席卷开来！
瞬间压过了河风的腥臭和汗水的酸腐！
“嗬！”围观的力工们齐齐倒吸一口冷气，眼睛瞪得溜圆！
只见箱内整整齐齐码放着几十个油纸包！
每一个油纸包都鼓鼓囊囊，散发着诱人的油脂香气和面粉焦香！
腾腾的热气肉眼可见地从缝隙里往外冒！
“王记大肉饼！刚出锅的！还烫手呢！”赵虎扯着嗓子吼，拿起一个油纸包，当众撕开！
金黄油亮的饼皮，包裹着鼓胀饱满、酱汁浓郁的肉馅！
热气裹挟着惊人的香气直冲每个人的鼻腔！
赵虎狠狠咬了一大口，烫得直哈气，却满脸享受地嚼着，含糊不清地喊：“香！真他娘的香！热乎劲儿十足！”
咕咚！
咕咚！
周围响起一片吞咽口水的声音！
力工们的眼睛都绿了！
在这冻死人的鬼天气里，一块刚出锅、热得烫嘴的肉饼，简直是神仙享受！
“各位兄弟！”
铁牛声如洪钟，指着保温箱上那个用红漆新刷上去的、小小的“顺风”标记。
“看清楚咯！我们‘如意速达’，如今是挂靠在‘顺风’车马行旗下的正经跑腿！专管这‘最后一里’热食即达！”
“今天这第一单，东家请客！一人一个肉饼！不要钱！就让大家伙儿尝尝，啥叫真正的‘热食即达’！”
“以后想吃热乎的，找我们‘如意速达’！找‘顺风’旗下的单子也行！保准比你们自己跑得快，吃得热乎！”
众人惊呼。
“不要钱？！”
“真的假的？！”
“顺风车马行？皇商沈家？！”
力工们炸开了锅！
震惊、怀疑、狂喜的情绪交织！
看着铁牛赵虎他们开始分发那香气扑鼻、热气腾腾的肉饼，人群轰地一下涌了上去！
“给我一个！”
“谢谢！谢谢好汉！”
“真热乎！烫嘴！香！太香了！”
“如意速达！我记住了！”
“顺风车马行也管送饭了？这世道真变了！”
感激涕零的呼喊，狼吞虎咽的咀嚼声，满足的叹息，在寒风呼啸的码头西区轰然响起，汇成一股巨大的声浪！
五十个滚烫的肉饼，如同五十颗炽热的火种，瞬间点燃了这片冰冷角落！
无数道目光牢牢锁定了那个巨大的保温箱和箱体上小小的“顺风”标记，更记住了“如意速达”这个带着神奇暖意的名字！
铁牛和赵虎站在分发完的箱子旁，看着眼前这热火朝天的景象，看着力工们脸上那近乎虔诚的满足，胸膛剧烈起伏着，一股从未有过的豪情和归属感油然而生！
跟着姑娘，有奔头！
风雪依旧，但“如意速达”的名号，裹挟着滚烫的肉香和沈家的威名，如同燎原的星火，在南城这片苦寒之地，猛烈地燃烧起来！
城墙根据点，破败依旧，气氛却如同烧开的滚水。
肉饼攻势大获全胜的消息传回，据点内一片沸腾。
汉子们围着铁牛和赵虎，听他们唾沫横飞地描绘码头上的盛况，仿佛自己也吃到了那滚烫的肉饼，感受到了那份被尊重的暖意。
老陈脸上笑开了花，看着栓子在小本上认真记下第一笔“广告支出”，又小心翼翼地将沈家那三成的份额单独包好，藏进一个贴着“沈”字的小瓦罐里。
苏晚照却将自己关在隔出的“内间”。
油灯如豆，映着她伏案疾书的侧影。
桌上摊着的不再是结构图，而是一张张画满了复杂线条和符号的草稿纸。
她在改良保温箱。
沈星河的契书是舟，但舟要破开南城乃至上京这片冰封的商海，光靠“灰暖芦棉箱”还不够！
现有的箱子保温极限半个时辰，面对更远距离、更复杂环境（比如需要横穿半个上京给某位富户送一盅炖品），依旧力有未逮。
而且体积笨重，成本高昂（赤绞藤难寻），限制了大规模铺开。
她盯着草稿，笔尖在“灰暖包”的位置反复勾勒。
生石灰遇水发热，可控，但热源单一，升温慢，且依赖水量控制，一旦油布有细微破损或使用不当，就有失效甚至轻微灼伤风险（码头分发时就有个心急的力工被温热的油布包烫了一下）。
能不能……加入其他热源？
顾清砚留下的药膏，那清凉中带着温热渗透的感觉划过脑海。
地辛姜！
除了防腐，它本身也带有温热的药性！
如果……如果能将地辛姜的有效成分萃取出来，混合进芦花棉絮层？
或者……直接做成药包，放在灰暖包旁边？
利用其药性缓慢释放的温热，辅助生石灰的快速放热，形成双热源互补？
一个主爆发，一个主续航？
这个念头让她心跳加速！
立刻在纸上画出新的分层结构：
最内层，依旧是赤绞藤（核心保温）；第二层，加入浓缩地辛姜浆处理的芦花棉絮（药性缓释热源+保温）；第三层，灰暖包夹层（生石灰主热源）；最外层，旧棉絮（保温+缓冲）。
但萃取？
浓缩？
在这个连蒸馏设备都没有的时代，如何实现？
苏晚照的眉头紧紧锁起。
她抓起桌上那个装着黑色药膏的小陶罐，打开盖子，浓郁的药香扑鼻而来。
顾清砚……他一定有办法！
他随手配制的药膏就有如此神效，对药材的理解远非常人可比！
必须再找他！
哪怕付出些代价！
就在她绞尽脑汁之时，破木门被轻轻叩响。
“姑娘，有人找。”是栓子的声音，带着一丝紧张。
苏晚照迅速收起桌上的草稿，只留下那张架构图。“谁？”
“是……是‘快脚刘’刘老伯，带着个人，说是‘永丰’货栈赵管事引荐的，东城‘隆昌’钱庄的大掌柜……想谈谈热食采买的事。”
东城“隆昌”钱庄？！
苏晚照瞳孔微缩！
沈家契书的威力，这么快就辐射到东城了？！
“请进来！”
她立刻起身，整了整衣襟，将疲惫和思索强行压下，脸上瞬间恢复了沉静干练的神情。
契纸为舟，已离泥泞岸。
暗潮汹涌处，雏凤振翼，其声清越，直欲裂开这冻彻天地的寒幕。
“隆昌钱庄”四个字，如同投入冰湖的石子，在苏晚照心中激起圈圈涟漪。
东城！
沈家契书的余波竟如此迅疾！
她压下瞬间翻涌的心绪，脸上沉静无波，只对门外道：“快请！”
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