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每榨一吨苹果汁，会产生三百公斤果渣。
这些果渣水分大，容易腐烂，处理不好就是污染。
「我想了个办法。」
这次是艾山提出建议，「咱们戈壁滩养羊的多，果渣营养丰富，可以做饲料。
但直接喂不行，得发酵处理。」
他在实验楼学了一套生物发酵技术：果渣加秸秆，加发酵菌剂，密闭发酵十五天。
出来的饲料，蛋白质含量提高，羊特别爱吃。
「我们算过帐。」
艾山拿着计算器，「一吨果渣，加工成本一百块。
做成饲料，能卖四百块。净赚三百。」
古丽补充：「而且解决了污染问题。
咱们的加工厂，从原料到成品到废料，全利用，零排放。」
李超当场拍板：「建饲料车间，这个项目，艾山你来负责。」
果汁线丶果醋线丶脆片线，全部满负荷运转。
饲料车间也建起来了，果渣一点不浪费。
更重要的是，那二十个技术员，个个独当一面。
古丽成了加工厂技术总监，月薪涨到了八千。
艾山负责饲料项目，还带了三个徒弟。
其他十八个人，有的回了合作社，成了技术骨干；有的留在实验楼，开始带第二期学员。
最让李超欣慰的是，当初那些援疆干部走了技术就断的担忧，彻底没了。
技术扎了根。
人留了下来。
产业链完整了。
年底总结会上，艾尼村支书报出一串数字：
「全年销售鲜果八百吨，产值一千二百万。
深加工产品：果汁一百二十吨，果醋六十吨，脆片二十五吨，总产值六百万。
饲料车间处理果渣三百吨，产值十二万。
总利润：二百八十万。
「还有，咱们为本地提供了七十三个就业岗位，平均月工资四千五。
今年跟着乾的农户，户均增收三万块。」
台下响起热烈的掌声。
李超看着台下那些熟悉的面孔，李超站起来，「明年，咱们的目标是：产值破两千万，再建一个果酒车间，再培养三十个技术员。」
辽塔农业联合创新实验楼投入使用三个月后，李超召集六个合作社的负责人开了个会。
会议室的白板上写着一行字：「『石河子红』标准化种植体系研讨会」。
「各位，咱们的苹果现在卖得好，是因为品质好。」李超开门见山，「但各位有没有想过——为什麽去年王叔家的苹果糖度21.5，今年只有20.8？为什麽李婶家的果子大小均匀，张哥家的就参差不齐？」
台下安静了。
「因为种植方法不一样。」李超点开PPT，「有人施肥多，有人施肥少；有人浇水勤，有人浇水懒；有人修枝讲究，有人随便剪剪。一百个农户，一百种种法。」
昌吉的老王点点头：「是这个理。但各家有各家的经验，不好统一吧？」
「所以要定标准。」
李超切到下一页，「从今天起，咱们建立『石河子红』标准化种植体系。育苗怎麽育，施肥怎麽施，打药怎麽打，采摘怎麽摘，全部统一标准。」
「标准谁定？」塔城的老马问。
「实验楼定。」
李超指了指窗外那座三层小楼，「吕研究员带着专家团队，根据咱们戈壁滩的土壤丶气候特点，已经拿出初稿了。
今天请各位来，就是一起讨论，一起完善。」
厚厚一摞资料发到每个人手里。
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