听见沈钰问他,才忙不迭地答道:“沈姑娘好厉害,新盘的饼炉比我家原来的好用很多。”
“火力均匀,铁铛又大,一张饼很快就能烤好,一次能烤好几张,还不用时时想着照管下面的炭火,好用的很。”
沈钰这才放下心来,她打算推出的薄饼卷菜,若是饼做得慢,供不上,可就糟糕了。
薄饼要当日现做现吃,口味才是最好的。
沈钰拿起一张薄饼做示范,饼里撒上些葱丝、夹上一筷肉丝卷进去。
沈钰知道李氏爱吃爽脆的,就又夹一些绿豆芽配上。
沈钰卷好了一卷,递给李氏道:“娘,你尝尝看,这样好不好吃。”
李氏接了过来,众人也按着沈钰示范的,各样选了自己