第136章 美滋滋的牛牛日常（2 / 2）

牛尾巴在炖煮的时候 ，牛肚已经收拾上了，先得放在清水中浸泡，大概到牛尾快炖好的时候，差不多一个多小时，中间还得换个两三次水，主要是为了清洗和去味。

在处理的时候，佳佳她妈都忍不住吐槽，真的是又难闻又麻烦，还是得把昨天小叔子贡献的布巾围起来。

浸泡后，用小刷子沾点盐，给里里外外都轻轻刷洗几遍，然后牛肚翻面，减掉牛肚上的油脂和筋膜。

再次用清水冲洗，看着没杂质，闻着也没异味了，那就是清洗干净了。

这还真是好不容易洗好了吗，腰都快要废了，不过洗好后看上去还挺不错，牛肚这东西估计强迫症的会