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第145章 过年(2 / 2)

院子里的鸡啊、鸭啊都杀几只,这一年靠着鸡,佳佳赚了多少积分都不知道,过年可得给他们供上,明年也多多发挥。

说到过年,除了各种菜肴,佳佳还想到一个必备的主食——年糕。

年糕是用米粉做的,现在米粉直接跟工坊买好了,也不用自家吭哧吭哧从大米开始磨了。

所以佳佳一说起,他爹就直接去背了一袋回来,先做一锅的量,米粉加水,可以加一点点盐,到时候空口吃口感也很好。

先是揉成面团,再切分成小块,每块揉搓成三分之一手掌长宽的长条后,就可以直接放进蒸笼中,大火蒸熟就好。

等稍微晾凉一些,直接切一点来吃,团团糯糯还有点Q弹,又是一种新的味道。

剩下的等凉了不会粘在一起后就直接存放起来,到时候炒年糕、汤年糕、油炸年糕、烤年糕……想怎么吃就怎么吃。

显然,比起其他的主食来,佳佳更

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