“今天可不可以给我也调点这种酱料,回去做点别的菜?”易中海问道,语气中带着些许期待。
赵爱民转过身,拍了拍他的肩膀:“当然可以,回头我给你写个小配方,明天就能做。你做得好,我也能少费点事。”
“嘿嘿,那我就等着了。”易中海笑着答道,随即又凑近看了看赵爱民的动作,“这油温不错,姜蒜炒香了吧?接下来是不是要放一些酱油?”
赵爱民点了点头:“对,先加些生抽和老抽,再加点蜂蜜,甜味正好,不会让酱料太咸。”
在他熟练地操作下,锅中的油渐渐变得粘稠,酱汁也逐渐浓郁。赵爱民用勺子不断搅拌着,确保每一部分都能均匀受热。气味越来越浓烈,酱料的香味飘散到四合院的每个角落。这个过程就像一场艺术创作,赵爱民的手指舞动着,调料与食材之间的默契,让每个步骤都显得那么自然。
突然,阎埠贵走了过来,他一向