白文动手煮了一大锅的茶还有珍珠,因为所有的材料都需要白文自己制作,颇耗时间,白文放学了以后 ,到店里面去一直都在制作珍珠,至于奶茶,这玩意可是很好煮的东西,只需要把热牛奶煮热了,把茶叶一起放在里面一起煮上就好,就是煮制珍珠比较费工夫,但是白文现在经营甜品店也有一段时间了,不但是做出来了不少的心得,最关键的,还是磨砺了白文的性格,以前白文总是有些性急,虽然重生回来以后,白文以一个中年人的角度看待眼前的一切,显得比自己的同学稳重了不少,但是白文毕竟是和自己年轻的同学们朝夕相处,也是被周围的同学感染着,虽然白文此时心理年龄不小了,但是总和自己的一群年轻的同学们在一起,尤其是当白文对朱晶晶表白了以后,白文能感受到,自己仿佛真的是回到了当初自己上学时候的那个心态,完全就是一个二十岁的大小伙子,不但是每天乐呵呵的,心里仿佛是没有一点的忧愁,几乎都快要忘记了,自己在大学里生活的一些计划,直到这个店 开起来的这段时间,白文好像才又变得沉稳了不少 ,少了一些年轻人的浮躁,多了不少的沉稳的态度。
本来后世买的奶茶,有很多都是装好在杯子里面, 直接让顾客带走就可以饮用的,但是白文之所以要做珍珠奶茶,还是有顾客提出来大冬天的,这个甜品店的东西都是冷冰冰的,虽然也有一些刚刚做好的点心,但只要是一出这里的店门,外面零下好几度的气温,点心一出门,要不了多久就会变凉,进而又会变得和冰块差不多的温度,实在是让人没有了多少的食欲,所以,才会想着有没有什么好喝的热饮可以饮用。白文拿着一杯制作好的奶茶,站在店里面,望着外面大雪纷飞的景象,一口热乎乎的奶茶下肚,确实是让人觉得浑身都舒服了。看着外面飘着的鹅毛大雪,白文也是想到了一个问题,自己这店里面的奶茶虽然是热的,但是如果有人想把奶茶带回去饮用,外面的温度比冰窖也差不多,这么冷的天,热奶茶一出门,还不是照样要冷成冰,这可怎么办,而且白文现在也没有那个能力,能把这些奶茶做成用开水就能冲泡饮用的饮料,所以,虽然是暂时解决了热饮的问题,但是好像还是只是治标,并没有达到治本的效果。
对于这一块,白文特地上网找了相关的店铺,果然是皇天不负有心人,白文在网上大量地搜索,终于是有了发现,在网上的极个别的店铺里面,总算是找到了有奶茶粉的售卖。和之前白文自己操作的奶茶的制作不一样,并不需要那么多的原材料,大多是一些奶茶相关的一些粉剂。白文仔细看了看这些店铺的简介,虽然每一家店铺都宣称自己的产品都是纯天然,干净卫生的,但是白文在看了这些店铺后面的评价,还是选择了评价第三名,但是销量却是遥遥领先的一家网店。白文也不傻,如今这个时候,网购才刚刚兴起,网上的很多监管手段都还算不上多么健全,因此,这上面所谓的好评,白文也没有完全相信,虽然自己的需求量不小,但是也没有一下子就买了很多 ,而且白文觉得,就算是自己以后都要走网购来给自己的店里进货,也是需要货比三家的,因此,白文在店铺销售榜和好评榜上面,都选择了其中的前三家的商品,等到白文在网上下单了以后,就只能是经过不知道多久的等待了,毕竟这个时候,网购基本上都还没有走进多少人的生活了,属于是新兴的事物,而且,因为物流能力的限制,如今的快递行业,除了已知的邮政快递,好像也还没有其他的快递机构,并且,白文所在的学校,这里附近就只有一家邮政点位,所以,网上购买的东西,什么时候能到白文的手里,还是一个未知数。
好在白文也从来都没有想过完全依靠网店给自己带来原料,通过自己的努力,白文还是自己制作出来了不少的需要的材料,主要还是在珍珠的制作上面,这个比较花功夫,白文知道,奶茶还算是比较好制作的,但是也是要花时间去烹煮的,于是,在临近学校的商超里面,白文买下来了三个大锅,都是那种比较大的汤锅,主要是用来熬制奶茶所用,而且,白文还买了不少的茶叶,煮奶茶所用,白文也没有买太好的茶叶,毕竟只是做一款饮料而已,没有必要投入那么多的资金,白文也只是选择了几十元一斤的茶,虽然算不上什么好茶,但也不想用那种几块钱的茶叶沫子糊弄人,至少是真的有茶叶的茶。至于其他的原材料,白文直接去了位于火车站附近的批发市场,这里的东西其实质量还是有保证的,要不然也不会让这个市场在这里存在了这么些年,白文知道,这个市场,也差不多是经营了几十年了,虽然说看起来就好像是一个农贸市场样的,但是这里的东西的质量,那也还算是很不错的,至少不会比市场上常见的产品差到哪去,关键是价钱还便宜,白文这时候因为很多的材料没有办法在网上购买 ,就只能是到这几个市场里来碰碰运气。好在白文的运气还不错,一些茶叶、白糖。牛奶之类的东西,都能在这里买到 ,除了少部分的添加剂,这里实在是没有,但是白文看了看自己手中的东西 ,对照了一下后世公布出来的奶茶的制作方法,发现除了一些防腐剂,自己实在是买不到之外,其他的东西,都已经被白文给准备齐全了,而且白文的这个店里,虽然是卖奶茶,但是因为都是现做现卖,根本就不存在使用防腐剂的问题,所以,对于白文来说,他制作奶茶的原材料,已经是全部都准备好了。现如今,白文是万事俱备,只欠东风,只等着白文拿着所有的材料回到学校自己的店里去,然后就可以开始制作奶茶,往外售卖了。