好多人都吃灾吃腻了,而且还觉着萝卜不管怎么吃都有一股钻鼻子的味道,所以大部分萝卜都用来做了蔬菜丸子留作干食。
周明书对萝卜也有自己的一套规划,蔬菜丸子是一定要做的,冬日里留着喝丸子汤和烫火锅都极享受。
地里的萝卜产量巨大,要是操作的好可以省下不少事儿。
而且家里有各种各样的削皮刀和切片刀,制作萝卜丝正好可以省上一些力气。
像萝卜炖羊肉、萝卜炖排骨、萝卜丝饼、萝卜炖鱼等这些菜处理好了也是很好吃的。
冬日里多吃点这样的菜,暖身暖胃。
今日这批萝卜一部分用来素炒了吃,一部分用来调了凉菜。
这是秋日里收获的第一批萝卜,时隔一年之久,大家还是很乐意尝尝的。
“小叔,等明日里你多割一些肋排吧,我们用鲜萝卜炖了吃。”
“行,这件事就交给我去办。”
周明书其实很