第56章 凉菜的推出（2 / 2）

想当初他们也秉承着君子远庖厨的想法，现在已经习惯做些力所能及的了。

将片好的土豆片用清水浸泡出多余的淀粉，沸水焯烫30秒，捞出过冷水沥干装盆。

至于料汁，更是直接做就行，辣椒面、蒜泥、白芝麻、葱花、小米辣上淋入热油，加入酱油、醋，适量的白糖，这就做好了。

将它分成四份，倒入分别装有不同食材的盆中搅拌好，当然，凉拌手撕鸡里要额外放入一些柠檬片。

每盆都色泽好看，闻着就酸辣开胃。

许肆没忍住给自己夹了一条猪耳朵，麻辣脆爽，吃的她忍不住眯了眯眼。

太好吃了，她就