“行,我这边还有一点山楂墩儿,待会儿送给几位,消消食儿。”翠花瞧着吃的干干净净的铁锅,红扑扑的脸上满是自豪。
“山楂墩儿又是什么?”金梦兰舔了舔嘴唇问道。
“前几天我们家包豆沙包,剩了一点豆沙。所以就买了一点山楂,将里面掏空,塞上剩余的豆沙,放在蒸笼上蒸熟,现在正放在窗户外面冻着呢!”翠花笑道。
袁无味不由地佩服,真是没有想到这山野小客栈,有这么多的惊喜。
等到翠花走远,金梦兰又是嘀咕道:“山楂墩儿就是山楂夹豆沙,这两样有什么好吃的?”
袁无味笑道:“雪后的山楂,跟雪前的山楂不一样,没有那么酸不说,而且还有一股酸甜的味,加上豆沙,甜味更胜。
蒸熟之后,放在外面冻一冻,一口咬下去,冰凉透甜,好吃的很。而且翠花姑娘给我们送山楂墩儿,最主要的原因还是山楂有消食的功效,怕我们几个吃的胀!”
“原来如此。”金梦兰看向窗外,大雪纷飞,一团子一团子的砸在窗户上,发出通通声,整个天都暗了下来。
正是说着,翠花端来一个小盘子,里面是红艳艳的山楂墩子,看样子是刚从雪里面拿出来,有些山楂上面还有一圈白雪。
小盘子放在桌子上,众人纷纷取了一个。
袁无味将山楂墩子拿在手里面,山楂墩子冻得梆梆硬,用力咬了一块,红色的皮儿不涩白色的肉透着甜,那一点点冰凉,正好驱散了吃完大鹅之后的燥热。
“看不出来,这山楂墩儿有如此的味道!”金梦兰眼睛亮晶晶端详着自己手中的红果果,“等到回了灰灰族,我也要做上一大盘子,吃个爽!”