月饼的种类有很多，但最常见的还是苏氏和广式月饼，且她打听过，这时的百姓吃月饼也多是这两种，但可能是制作方法不同，不少人都说吃着硬得跟石头一样，拿来砸核桃都没问题。
也有入口酥香的月饼，但因为要价不菲，基本都是家里有点财力才吃得起。
普通人根本舍不得花这个钱。
苏檀想了又想，决定把这两样老式月饼加上，另外再琢磨两个别的口味，打乱了装进礼盒，吃得时候就有种开盲盒的感觉。
两种老式月饼只需要改变一下饼皮的配方，尽量做得酥香松软，这样哪怕彻底冷了也不会咬不动。
最主要还是那另外两个新品。
考虑了整整一天，苏檀决定做个奶黄流心月饼和冰皮月饼。这两种在后世时候算是比较网红一点的月饼，因其造型好看味道也好，很受年轻人的