随着火开之后，他把这些东西按照先后熟的顺序，把洗干净的食材都放进大锅里，为了保证色泽的红亮，徐远又加入了一些糖色。
这个时候，帮厨多的好处就显示出来了，所有东西，连辛香料都是提前洗好的，他只需要炒料放锅里，放肉，这么简单的步骤，一大锅卤味就差不多了，剩下的只需要看着火候，等下出锅就好。
这不，卤鸡肉卤鸭肉，再加上一个鲜卤蹄筋，不就搞定了三个菜，徐远对这相当满意。
一招手，叫来谢天汇和石建国俩人，让他们跟着学习做菜，太复杂的菜就算了，太讲究天赋，好浪费时间，直接从最简单的油炸和小炒上来。
蒸菜的话，他决定做一个米粉排骨，这道菜好吃，不油不腻，就没有不