但是三月时做的那道菜·······
时老夫人摇摇头,现在她已经能确定,那食谱定然存在,且应该就是在姜稚月手中,否则她一个出身低微的女子,哪能有这么出色的厨艺。
短短几个月的时间,就能靠着那本菜谱撑起大儿子那一家子。现如今还风风火火地开了糕饼点心铺子,足以见那本菜谱定是极好的。
她必须拿到时家祖传的菜谱!
“你先回去吧,回头我会找人过去帮你。”时老妇人疾言厉色的对着常掌柜说道。
那常掌柜的听着时老夫人的话,稍安,以为自己方才说的提议被时老夫人听进去了,于是也没仔细问就赶忙走了。
时老夫人仔细想了想,王县尉如今藏着锋芒,必然不愿意再出头。但是时云一不能再往上走了!
于是赶紧提笔写了一封信之后,让人快马加鞭送去府城。
及至六月,天气热了起来,东街的瓜果蔬菜也都多了起来。
糕饼点心铺子经历了最开始的磨合和适应之后,寻常的生意和营收都稳定了下来,后厨几个人,每个人分的几个点心也都做得非常不错了。
经过半个月的观察和有意无意的教导,罗娘子也逐渐上手一些管理事宜,她自己本事就不认识几个字儿,又有姜稚月和李夫人派过来的人帮忙。很快,除了做账本的时候会出些错之外,其他的倒是门清了。
原本李夫人也是派了几个人来做跑堂和卖糕饼点心的,只是想着刚开业的时候过来帮忙,后面全部交给几个学徒就行,毕竟学徒人也不少,但没想到生意会怎么的好,也没有将那些人撤走。
其中一个王姓的中年男子,便被任命做了掌柜,寻常只负责前面的事。罗娘子负责后厨的事,职责分开,也便于管理。
糕饼点心铺子梳理职责之后,姜稚月就清闲下来,也不需要每天都去铺子里从早到晚了。