许樱桃淡笑：“虽是女子，但亡夫一家常年承村中众人接济照顾，我既嫁做人妇，自当有义务替夫偿还众乡亲的恩情。”
她来之前就和包子铺老两口打听的一清二楚，这孙掌柜精明归精明，却颇为讲义气，酒楼内外皆有赞誉。
况且自古皆言“夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞”，那她这种在丧夫后，却依旧为夫还债的行为，就显得尤为珍贵。
许樱桃赌的就是他的义。
果然，孙掌柜听闻她的义举，瞬间一扫不悦神情，高声夸赞道：“小娘子高义！”
许樱桃微微松了口气。
“既如此，那便按小娘子说的办，咱们即刻就签订契书！”孙掌柜说完便让小伙计下楼拿纸笔印泥。
言罢，他的眼底掠过一丝狡猾的光芒，笑道：“我既退了一步，不知小娘子可否行个方便？”
许樱桃眉头微挑，她就知道事情没这么简单。
“您请讲。”
孙掌柜也不卖关子，笑道：“想必小娘子很快也会去醉香楼谈生意，我自不会阻拦，只希望你能晚些时日为醉香楼供货，可好？”
许樱桃恍然大悟，这是想争取时间差，先一步占领市场。
她笑得眉眼一弯，点头道：“成交，我还能免费赠送孙掌柜两个菜肴方子，包您一经推出，就能赚得盆满钵满。”
眼见孙掌柜眼睛越来越亮，她话锋一转：“不过，我也有个小小要求。”
孙掌柜一噎，旋即朗声大笑：“小娘子果真是做生意的料，有何要求你尽管提。”
许樱桃笑问：“既然孙掌柜知晓我家的红油，必然也吃过我家的凉粉凉皮，不知孙掌柜可还满意？”
“甚是满意。”孙掌柜不吝夸赞，“若我猜得没错，小娘子这是希望我日后也订购这两样吃食？”
和聪明人说话就是省力。
许樱桃点头：“凉皮便不多做介绍了，那绿凉粉除了凉拌，还可热炒烧汤，做出来的菜品新颖又鲜美，想来孙掌柜定不愿错过这么好的食材。”
孙掌柜捋着胡子大笑：“好，我便应了小娘子！”
“孙掌柜大气。”
大方向谈成合作，价格数量方面的细节自然也不需多费口舌，最终孙掌柜以二两银子一斤的价格订购了红油辣椒，每日交货三斤，后续视经营情况增减。
卤料包则需每月提供三十包，每包售价一百文，且还得教会酒楼厨子卤制方法。
另外还需每日向鸿宾楼送一百块绿凉粉、五十份凉皮，为期一个月，后续天冷再更换新品，凉粉凉皮的价格则按照市场价来。
细节敲定后，许樱桃口述了口水鸡、蒜泥白肉的方子，由孙掌柜执笔记录，双方再在两份契书上签字画押，合作便正式开启。
接着孙掌柜做东，招待一家人吃了酒楼招牌菜，直到走出鸿宾楼，姜氏还有些恍惚。
先不说她长这么大，第一次进酒楼用饭，且还被酒楼掌柜亲自敬了酒，就说她手中这沉甸甸的五十两定银，就足以让姜氏的心绪如浪潮翻涌，久久难以平息。
她颤抖着手，反复隔着钱袋摩挲着那几粒银锭，仿佛要确认这不是一场梦。
许樱桃逗她：“娘，快将银子放好，免得被偷儿盯上。”
姜氏吓得赶紧将钱袋塞进怀中，再将双臂环抱胸前，一副誓死扞卫银子的模样。