来到城外,果然见到一群群洁白的羊群拥挤在一块悠闲地吃草料,牧民们挥舞着手中的长鞭,吆喝着羊群,一派热闹的景象。林麦麦一眼就相中了一只膘肥体壮的羊羔,它毛色雪白,像一团柔软的云朵。牧民见林麦麦如此爽快,便当场宰杀了羊羔,熟练地剔骨分割,不消多时便将处理好的羊肉送到了林麦麦手中。
回到府邸,林麦麦便迫不及待地一头扎进了厨房,小柳和霍南从未见过林麦麦如此认真地模样,二人也不敢打扰,只默默在一旁打着下手。林麦麦将羊肉仔细清洗干净,肥瘦相间的肉片在她灵巧的刀工下,被切成薄如蝉翼的肉片,码在白瓷盘中,鲜红的肉片透着莹润的光泽,让人垂涎欲滴。
新鲜的羊骨林麦麦也没浪费,让厨房熬煮成了一锅浓白的羊汤,作为火锅的汤底,再配上些许枸杞、红枣和姜片,还未开煮便香气四溢,引得小柳和霍南频频吞咽口水。
林麦麦又寻了各式各样的食材,晶莹剔透的粉条、白嫩爽滑的豆腐、还有各种新鲜翠绿的蔬菜,应有尽有,满满当当地摆了满满一桌,只待夜幕降临,便可以大快朵颐。
夜幕降临,华灯初上,热气腾腾的火锅摆在院落中,炭火在铜锅下燃烧,将寒冷的冬夜都驱散了几分。
鲜红的羊肉片在沸腾的羊汤锅中翻滚,散发着诱人的香气,各式各样的食材摆满了桌子,让人目不暇接。