这日,苏瑶正于店中精心整理着食材,盘算着新菜品的研发,系统那机械而冰冷的声音毫无征兆地在她脑海中响起:“新任务发布,在瑶韵小馆门口摆摊售卖瓦罐汤一千份。任务完成,将获得八千积分以及一套顶级的厨房电器设备,助力你的美食事业更进一步。” 苏瑶瞬间愣住,满心疑惑地在心中问道:“瓦罐汤?这是什么样的美食?我从未听闻。”
系统似乎早有准备,迅速回应:“我会给予你配方以及所需食材清单,你自行斟酌是否接受。” 言罢,便没了声响,任苏瑶如何在心中呼喊,都再无回应。苏瑶气得直跺脚,嘴里嘟囔着:“这狗系统,每次都这样,交代个不清不楚就消失,真让人火大。”
无奈之下,苏瑶只好静下心来查看系统传来的瓦罐汤资料。瓦罐汤,源自江西,是一种以瓦罐为器具,精配食材与矿泉水,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上的美食。
其种类繁多,有鸡蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤等,汤品鲜香淳浓,营养丰富,食后令人唇齿留香,回味无穷。苏瑶仔细研读配方,心中渐渐有了计较,既然接受了挑战,那便全力以赴。
苏瑶深知,食材的品质是美食的灵魂所在。为了寻找最适宜的食材,她穿梭于城市的各大菜市场与食材供应商之间。
新鲜的排骨,要肉质紧实、纹理清晰,还带着淡淡的血丝,那是新鲜的标志;老母鸡,需毛色光亮、鸡冠红润,饲养时间足够长,方能熬出浓郁醇厚的汤底;各类菌菇,要菌伞完整、菌褶细密,散发着山林的清香气息。她精心挑选着每一份食材,如同在挑选稀世珍宝,只为那即将诞生的瓦罐汤能完美无瑕。
回到小馆,苏瑶将自己关在厨房,开始了一次次的试制。按照配方,她将食材洗净切配,小心翼翼地装入瓦罐,加入适量的矿泉水,密封罐口,放入早已预热好的煨汤炉中。那炉火幽微,却似承载着无数的期待,慢慢烘烤着瓦罐。
漫长的七小时过去了,苏瑶怀着忐忑的心情打开瓦罐。瞬间,一股浓郁的香气扑面而来,弥漫在整个厨房。她舀起一小勺汤品,轻轻送入口中。汤的鲜美在舌尖上绽开,各种食材的味道相互交融,却又层次分明。苏瑶的脸上露出了欣慰的笑容,她知道,自己成功迈出了第一步。
为了开启瓦罐汤的售卖之旅,苏瑶在瑶韵小馆门口支起了一个精美的小摊。木质的货架上,摆放着一排排整齐的瓦罐,罐身还绘有精美的传统图案,仿佛在诉说着古老的美食故事。旁边装饰着鲜花与绿植,微风拂过,带来阵阵清新的气息,与瓦罐汤的醇厚香气交织在一起,别有一番韵味。