与其用刀子把洋葱切碎,不如用最短的时间把洋葱切成一小块一小块的网格。这些被连根拔起的新鲜洋葱并没有完全死亡,但我有很多死亡可以处理。
“是吗?”梅塞拉斯问道。
我摇摇头。“没有。”
突然,一排刀子向我飞来。我根本无法用我的练习来控制它们,而且在这么短的时间内我没有什么可以为自己辩护的。就像一把牛排刀威胁要刺伤我的眼睛一样,刀停了下来,踩着一股凉爽的气流。
“现在呢?”
“我想这是一种方法,”我抱怨道,心跳仍在加速。
“这个,”梅塞拉斯指着我之前选择的紫色根说,“是紫罗兰菊花。”然后,他拿出一个外观正常的土豆和一把干米。“我们要用山药和其中一种做淀粉。选择吧。”
“土豆。”
在我们最后确定菜谱之前,上升者要求我在更多的原料中进行选择。虽然我知道梅塞拉斯很可能可以像我随风一样轻松地切割食材,但我成了专门的切片机和切丁机,切碎大蒜和闻起来像生姜和茴香混合的根,然后把所有其他东西切成小块。
这是我见过的最快的食物准备,用不到一分钟就准备好了。梅塞拉斯点头表示赞同,然后指着一个大铁锅和一个中型陶罐。
“首先我们从洋葱开始。”他指着炉顶左边一个光滑的白色小容器。“先放点油下来。”
“多少钱?”
“你以前做过饭。如果你做得太过分,我会阻止你的。”
我疑惑地盯着油瓶,但拿起它,在煎锅上方以一定角度握住它,在底部以之字形滴下一些。“够了吗?”
“没关系。”梅塞拉斯打开燃烧器。“我们要让这些焦糖化几分钟。去调味品那里……别担心,你看不懂标签。”他走过去拿了三个带有手写纸标签的玻璃香料瓶。其中一个是橙红色,另一个看起来像某种种子,最后一个看起来像是磨碎的芫荽。
“我们将在一分钟内加入这些。与此同时,我们可以开始炸山药和土豆了。”
梅塞拉斯耐心地指导我完成我们整个晚餐的制作。他强调根据气味来判断,他对风的控制使他能够提取出不同的香味。我几乎能在烹饪完成之前尝到我们正在做的东西。
“等等,牛排怎么样?”我想知道。洋葱呈金白色半透明,而土豆和山药仍在慢慢烹饪,棕紫色的肉汤在它们周围沸腾。
“我们将在一分钟内补充这一点。现在可能是将其切割成几个部分的好时机;大约一英寸厚的水平切片就可以了。”他从冰箱里抓起牛排放在柜台上。