然后他又说古代学手艺都要先打基础。然后我就反驳了。古代收徒其实师父是有私心的。
时间越久,你作为徒弟给他端茶送水或者是送礼甚至是帮忙指导新徒弟的时间就更多。
当然这在古代是很正常的礼节,但是现在我只是和自己家人学做菜,为什么要这么繁琐呢?
然后还有一个事是其实我们练刀功和处理食材成本是远远低于练调味的。所以其实很大一部分原因就是我妈妈其实懒得教我。她也是很忙的。
所以这就是我说的,传授有很多弊端。包括师傅要借这个来谋利,包括传授者的耐心,包括主次不分等等。
所以传授人生经验在人类社会更迭中并不能起决定性作用。因为很多人会发现为了少走几十年弯路而听了老人言结果还是走了几十年弯路。
这也是为什么之前说传授人生经验解决不了根本问题。因为旧的习惯错误就算解决了在新的时代也没有那么多现实意义了。
比如说要持家这一点。其实我觉得只要上大学限制一下生活费,大多数的大学生是可以学会节俭的,并且对于点便宜外卖和临期食品乐在其中。
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