一套眼睛保健操结束后就到厨房准备起早餐来。
来到厨房从米桶里抓了两把米放在碗里开始淘洗起来。将米淘洗三遍后倒入电饭煲加入适量的清水，再放入枸杞和葡萄干，然后盖上盖子按下蒸煮模式就可以了。
米粥在电饭煲里熬煮着，我就用电饼铛塔了两个鸡蛋煎饼，就像小时候母亲做的鸡蛋煎饼那样。
记得小时候，母亲在落煎饼时顺便为我和我哥摊上一块鸡蛋煎饼。
只见母亲在一张落好的煎饼上打上两个鸡蛋，然后把鸡蛋均匀的摊在煎饼上，最后用手从盐坛里捏出一点盐均匀的撒在煎饼上，一块鸡蛋煎饼就做好了。
母亲把摊好的煎饼折叠好后，用刀从中间一分为二后递给我和我哥一人半个，然后我和我哥就用双手抱着鸡蛋煎饼边吃边玩去了。
那时候的煎饼有很浓的麦香味特别的好吃，那时候的鏊子也很大，用几块砖头垫在它的三条腿下边摆放在锅屋的正中。
母亲坐在鏊子前的爬板上，它的左边是一盆糊子和半盆清水，还有饭勺、刷子和木头做的刮板。
母亲的身后是摞的很高的稻草和一个擦鏊子的油续。只见母亲从身后抓过一把稻草放在鏊子下面，从火柴盒里拿出一根火柴在火柴盒侧面划拉一下，刹那间火柴燃烧起来。
母亲双手做圆拱形把那火苗拢在中间，生怕一不留神火就会被风吹灭了一样。
母亲拢着那点火苗向鏊子前的稻草靠近，然后点燃了那一把稻草。