今天早晨我4点就醒了，然后顺手拿起放在床头柜上的手机，打开抖音看了一下视频，这一刷就再也停不下来，直到和头昏脑胀的时候才退出抖音放下手机，这时已经是6点多了，整整两个小时被我浪费掉了。
老公问我：“今天早饭准备吃点什么呢？我记得你冰箱里还有馄饨，我们就煮馄饨吃吧！”
我回应道：“馄饨已经被吃完了，如果你想吃的话我起来再包。”
说完我就起身来到厨房看看家里还有没有肉用来做馅子？
冰箱里还有还有两块肉可以做馅子，当我去橱柜里拿绞肉机时才想起来绞肉机的刀片被我上次给扔掉了，新的刀片还没有买。
绞肉机没有刀片就没法绞肉馅子了，我想反正就那两块肉可以用刀把它剁成肉馅的。以前家中还没有绞肉机的时候都是把肉切成片在切菜板上剁成肉馅的，一边剁一边往里面加调料，剁出了的肉馅特别细腻包出来的饺子也好吃。
想到这里，我就把肉从冰箱里拿出来放在切菜板上切了起来。
我这个人天生特别的懒，刚把肉切成片我就不想干了，就把肉片重新放入盘子中改成做白菜豆腐馅子，真是想一出是一出连我自己都无语了。
我从面粉袋中舀出两碗面加入水和成两碗面先放置一边醒着，然后就开始制作饺子馅。
我从置物架上拿过一颗白菜把它放在水龙头下冲洗干净，然后用刀切下白菜的前半部分，白菜的后半部分再放回菜架上。
白菜叶子比较柔软用它做饺子馅熟的快也好吃。白菜帮里水份大而且还有筋做饺子馅不好吃，它更适合用来炒菜吃。
我把白菜叶切成丝然后切成小丁放入盆中，然后打入几个鸡蛋在豆腐上用手抓成碎末。热锅凉油放入已经抓碎的豆腐炒至定型，然后倒在切碎的白菜叶上，放入葱花、花椒面、胡椒粉等调料，然后加入热油激发出香味。用筷子把它们搅拌均匀放置一边让油锁住白菜叶的水份。
把硅胶面板铺在桌子上撒上一点面粉，然后再把醒好的面团放在上面准备擀面。
我想包饺子吃，但又不想擀饺子皮怎么办呢？那个吧！就把面擀成大面皮切成馄饨皮的样子，这一样是可以包饺子的。
我拿出擀面杖，将面团上下左右依次擀开，这就擀出了四个角，然后再补齐让面皮更像四方形的样子。