当外皮烘烤完成后,谢郁将它们取出,放在案板上稍微冷却。然后,他取出一片外皮,用勺子舀上适量的肉松,均匀地铺在外皮上。接着,他再取另一片外皮盖在上面,轻轻按压,使两片外皮紧密贴合。最后,他在肉松小贝的表面撒上一层薄薄的肉松和芝麻,以增加口感和美观度。
当一盘盘色泽金黄、香气扑鼻的肉松小贝摆放在眼前时,谢郁的脸上露出了满意的笑容。他知道,这不仅仅是一道美味的小吃,更是他对烹饪艺术的热爱和对食材的尊重的体现。他将肉松小贝端到泰勒面前,期待着他的品尝和赞赏。
在厨房的柔和灯光下,谢郁开始了他的另一场创作——百香果双响炮果茶。这道果茶不仅色彩鲜艳,口感丰富,更蕴含着他对食材的精准把控和对饮品的独特理解。
他先从冰箱中取出几颗新鲜的百香果,这些百香果表皮光滑,色泽鲜亮,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。他小心翼翼地切开百香果,一股浓郁的果香瞬间弥漫开来,那是混合了酸甜、清新与芬芳的复杂香气,令人垂涎欲滴。
接着,谢郁拿起一个小勺,轻轻地将百香果中的果肉和果汁舀入一个透明的玻璃碗中。那果肉晶莹剔透,如同镶嵌在果汁中的宝石,闪烁着诱人的光芒。他将果肉和果汁搅拌均匀,为接下来的步骤做好准备。
随后,他从橱柜中取出一只玻璃茶壶,将清水煮沸后倒入壶中,再放入适量的红茶茶叶。茶叶在水中慢慢舒展,释放出淡淡的茶香,与百香果的香气交织在一起,形成了一种独特的韵味。他让茶叶在水中浸泡片刻,直到茶汤呈现出深邃的琥珀色,然后轻轻地将茶叶滤出,只留下清澈的茶汤。
接下来,是制作果茶的关键步骤。谢郁将之前准备好的百香果果汁和果肉倒入茶汤中,用勺子轻轻搅拌,让果汁与茶汤充分融合。那一刻,茶汤的颜色变得更加鲜艳,仿佛被百香果的魔力所点亮,散发出更加迷人的香气。
然而,这还只是开始。谢郁又从冰箱中取出一瓶冰镇的蜂蜜,他轻轻地旋开瓶盖,将蜂蜜缓缓倒入果茶中。蜂蜜的加入,不仅为果茶增添了几分甘甜,更使其口感变得更加圆润和丰富。他再次用勺子轻轻搅拌,直到蜂蜜完全溶解在果茶中。