店老板敲敲蟹壳，“咳咳”直响。他介绍说：“这螃蟹的壳子颜色像铁，也像铁一样的硬，所以缅甸人都叫它铁蟹。
这种螃蟹既不是河蟹，也不是海蟹，它生活在淡水和海水的交汇处，海蟹与河蟹的优点它都有。它的肉质是河蟹那样的细腻，味道又是海蟹的那种鲜美。”
虎永刚笑道：“照你这样一说，不吃还不行啦！那就给我们来一份吧。你们家其它还有什么好吃的？”
店老板说：“我们家专做活螃蟹，到这里来的客人，都是点几种口味一起吃的。”
虽然几种口味都不错，但虎永刚和宁静两人都不想一次几种混在一起吃。此时他们只想回味一下家乡“葱姜蟹”的味道。
店老板说：“这也好办。你到周围那些店里去看，想吃什么菜，就点了让他们送过来。”
虎永刚说：“只要你不计较，这样倒挺好。”
店老板笑道：“这有什么好计较的？经常也有在别人家吃饭，到我们家点螃蟹送过去的。”
宁静说：“这样互通有无，很好啊。反正餐桌都在这中间，又不远。”
虎永刚问她：“要不要一起去看看？”
宁静摇摇头：“我就不去了，你又不是不知道我