想到这里,他的目光不由自主地扫向了旁边一个卖煎饼的摊子。
摊主是个四十多岁的汉子,正熟练地将一勺面糊倒在炉子上,用刮板刮成薄薄的一层,随后往上面撒了一把葱花,再加上一点咸菜和辣酱,动作流畅熟练,转眼间,一个香喷喷的煎饼便做好了。
摊前围着几个人,一个妇女正掏钱买煎饼,摊主一边接过钱,一边笑呵呵地说:“大妹子,今儿这煎饼加了葱花,可香着呢!”
李长生闻到煎饼的香味,肚子顿时咕咕叫了几声。
看了看自己的口袋,摸出那五块钱,心里暗自盘算:“现在的我,最缺的就是钱。靠系统给的厨艺手艺,做点吃食去摆摊,应该能很快赚到第一桶金。”
他越想越觉得可行,心里已经有了个计划:
“去找点原材料,再找个地方摆摊,咱们就从卖吃的开始。
这个年代,厨艺好就是资本,只要把东西做得好吃,还愁赚不到钱?”
李长生摸了摸口袋里仅剩的五块钱:“五块钱虽然不多,但只要买对了东西,用系统帮我的厨艺做出点名堂,绝对能翻本。”
他站在猪肉摊前,目光在一堆下水、猪蹄和半个猪头上扫来扫去。
这个年代的肉类价格还算便宜,下水更是几乎没人爱吃,摊主甚至带着几分嫌弃:
“这玩意儿你要?便宜,便宜得很!”
李长生心中暗笑:“便宜正好合我意,猪下水、蹄子、猪头肉,做得好了就是一道上好的卤味。再买点调料和面,回去能做不少东西。”
挑了两只猪蹄、一副猪下水和半个猪头,又转头到旁边买了些老姜、大料、花椒、干辣椒、桂皮等调料,最后还买了一斤面粉,算算差不多正好花光了兜里的五块钱。
虽然兜里已经空了,但李长生却一点都不慌,反而满怀信心:
“有了这些,明儿个就能开张摆摊!”
提着东西,李长生迈步往回走,心里盘算着卤味的配方和制作流程,脚步轻快。
……
另一边,四合院中院里,贾张氏正忙得满头大汗。
院子里摆了两张方桌,桌上放着些糖果和茶水,贾张氏来回忙活着,一边摆弄桌子一边朝屋里喊:
“东旭!你到底好了没有?人家姑娘都快到了,还不赶紧出来!”
屋里,贾东旭对着镜子整理自己的头发,穿着一件崭新的灰棉袄,脸上带着掩饰不住的兴奋。