估摸着火候差不多了，唐能再次揭开锅盖，用铲子轻快地翻动几下豆芽，确保每一根都受热均匀且充分入味。随后，他将事先准备好的饼丝小心翼翼地铺洒在豆芽上方，再次合上锅盖。就在此时，一直在旁默默观察的妈妈满脸狐疑地开口问道：“小熊啊，你怎么切了这么多姜丝干甚呀？”唐能微微一笑，耐心地回答道：“妈妈，这些姜丝是要用来做鸡蛋西红柿汤的。现在天气越来越冷了，喝一点姜汤可以暖暖我们的胃，很舒服的呢！”
又过去两分钟左右，阵阵诱人的香气从锅中飘散而出。唐能深吸一口气，满意地点点头，然后双手握住锅柄，将热气腾腾的美味炒饼顺利出锅装盘。那金黄的饼丝与鲜嫩爽口的豆芽相互交织在一起，再配上鲜艳欲滴的辣椒和蒜末点缀其间，光是看上去就让人垂涎三尺。。顺便刷了一下锅，烧热，把刚才的三个鸡蛋摊成一个大圆片，盖在炒饼上。这道着名的炒饼简直就是色香味俱佳啊！唐能心满意足地点点头，脸上洋溢着幸福的笑容。他将炒菜锅放在炉子上，倒入适量的热水，接着，他拿起新鲜的西红柿，小心翼翼地切成碎丁状，等水开之后轻轻地放入锅中。随着时间的推移，锅里的水开始翻滚，西红柿也逐渐被煮熟了。
这时，唐能不慌不忙地抓起一把嫩绿的白菜叶子和细细的姜丝，毫不犹豫地扔进了锅里。瞬间，锅内散发出阵阵清香，令人垂涎欲滴。紧接着，他又熟练地一只手敲开一个鸡蛋，让蛋清和蛋黄顺着锅边缓缓流入水中，另一只手用筷子迅速的搅动。那鸡蛋宛如一朵盛开的花朵，在沸水中绽放开来。
随后，唐能从橱柜里取出一包自家制作的红薯粉，慢慢地加入少许到碗中，加上水并轻轻搅拌均匀，使其形成浓稠的芡汁。倒入锅中，就这样，一锅美味可口的鸡蛋西红柿汤即将大功告成。
就在最后的时刻，唐能伸出手，抓取了一小撮盐撒入锅中，再滴上几滴香气扑鼻的香油。刹那间，整个厨房都弥漫着浓郁的香味。然而，正当唐能准备品尝自己精心烹制的美食时，他突然像触电般愣住了——糟糕！他竟然忘记给刚刚做的炒饼放盐了！。
唐能转过头，不好意思的和老妈说，妈我刚才炒饼时忘放盐了。唐能妈，哭笑不得的说，没是现在放还来的及，就是可惜那么大的摊鸡蛋了。小熊，你这做一顿饭用四个鸡蛋，真的是咱们家最奢侈的一回了。唐能挠了挠头，解释道，不放油不好吃，不多吃点鸡蛋，我觉得也不好吃。老妈没说话。默默的摆好饭菜，说，咱们吃吧。今天你爸应该不回来吃了，说是和你二叔吃去了。小弟弟早已经等不及了，坐在小板凳上，拿着筷子喊，哥哥快来吃！