第 241 章 惊艳菜品
次日清晨,比赛第二轮正式开始。
沈清欢早早来到比赛场地,心中已有完整构思。
昨日的食材风波让她明白,今天必须更加小心谨慎。
她亲自检查了每一份食材,确保万无一失。
“各位参赛选手,第二轮比赛即将开始,主题是';创新与传统';,请大家充分发挥自己的才华,展现出最好的作品。”
王大师站在高台上宣布道。
沈清欢闻言,嘴角微微上扬。这个主题正合她意,她早已准备好一道融合南北风味的创新菜品。
“准备开始!”随着一声令下,比赛正式开始。
沈清欢动作娴熟地开始处理食材。她先是将鲜嫩的肉块切成大小均匀的薄片,每一刀都干净利落,没有丝毫犹豫。
“看沈小姐的刀工,真是厉害。”场边一位观众忍不住赞叹道。
沈明玉站在不远处,看着沈清欢的动作,脸色阴沉。
昨日的计划不仅没有打击到沈清欢,反而让她获得了评委们的好感,这让沈明玉心中更加不甘。
“沈小姐的刀工确实不错,但这不代表她的菜品就一定出色。”
沈明玉身边的陈小姐小声说道,试图安慰她。
沈明玉没有回答,只是冷冷地看着沈清欢,继续处理自己的食材。
沈清欢对周围的议论充耳不闻,她全神贯注于自己的菜品。
将肉片腌制好后,她开始准备酱料。各种调料在她手中被精准地测量、混合,她甚至在其中加入了一些独特的香料,这些都是她经过多次试验后确定的比例。
“沈小姐看起来很有信心啊。”评委李夫人站在一旁观察道。
“确实,她的每一个动作都很果断,没有丝毫犹豫。”
王大师点点头。
沈清欢将准备好的酱料均匀地涂抹在腌制好的肉片上,然后小心翼翼地将其放入早已预热好的锅中。
随着“滋滋”的声响,一阵诱人的香气开始在比赛场地弥漫开来。
“好香啊!”不少观众闻到这个味道,忍不住深吸一口气。
沈清欢微微一笑,继续处理其他食材。她取出提前准备好的新鲜蔬菜,迅速清洗、切丝,然后放入另一个锅中翻炒。
“沈小姐的手法很专业,看来不是第一次做这道菜了。”
年轻的评委张先生走过来,饶有兴趣地观察着沈清欢的操作。
“是的,我前阵子在店里试验过几次,今天算是第五次制作了。”