沈清欢一边翻炒蔬菜一边回答。
张先生点点头,露出赞赏的表情:“难怪看起来那么熟练。”
沈清欢将炒好的蔬菜盛出,然后开始准备最后一道工序。
她取出一个小碗,倒入早已准备好的特制汤汁,然后小心地加热。
“这是什么汤汁?闻起来很特别。”张先生问道。
沈清欢微微一笑:“这是我自创的一种汤底,融合了南北方不同的烹饪风格。”
张先生眼前一亮:“很有创意,期待最终的成品。”
随着时间的推移,沈清欢的菜品逐渐成型。她将炒好的肉片、蔬菜和特制汤汁完美地结合在一起,最后撒上一些精心准备的装饰点缀。
“时间到!请各位选手停止操作!”裁判宣布道。
沈清欢松了一口气,看着自己的成品,满意地点点头。
她的菜品色彩丰富,搭配和谐,散发出诱人的香气,就连摆盘也非常精美。
评委们开始依次品尝各位参赛选手的作品。当他们来到沈清欢面前时,所有人都被她的菜品吸引了。
“这道菜看起来太诱人了。”李夫人忍不住赞叹道。
“确实,光是外观就给人一种惊艳的感觉。”王大师点点头。
沈清欢微微一笑:“这道菜名为';南北和合';,融合了南北方不同的烹饪风格和食材特点。”
“很有创意的名字,也很符合我们这次比赛的主题。”
张先生称赞道。
评委们拿起筷子,各自品尝了一口沈清欢的菜品。
随着菜品入口,他们的表情顿时变得惊喜。
“太美味了!”李夫人忍不住赞叹,“肉质鲜嫩,汤汁醇厚,蔬菜脆爽,各种味道完美地融合在一起。”
“而且层次感非常丰富,先是入口的鲜美,然后是中间的醇厚,最后还有一丝回甘,真是让人回味无穷。”
张先生详细地分析道。
“沈小姐,你这道菜真是让我惊讶。我已经很久没有尝到这么令人印象深刻的菜品了。”
王大师神情严肃地说道,这对于以严厉着称的他来说,已经是极高的评价。
沈清欢微微低头,谦虚地说道:“谢谢各位评委的肯定,我只是尽力将自己的想法表现出来。”
“不仅仅是想法,你的技术也非常扎实。这道菜每一步都处理得恰到好处,火候掌握得非常精准。”
王大师继续点评道。