鸭子抹干水后,用黄糖掺上水,趁热淋遍全身,待干时再淋一遍,将鸭膀两边打撑,鸭屁股用木塞住,挂于通风之处吹干。
那土炉子里已经架上了桑木枝在烧火了,如果用果木烤是最好的,只是这里也没有找到什么果木,这桑树也结果,应该也算是果木吧,烤炉烧红后扒出明火,就留了炭水在炉子里。
鸭子里已经灌入开水一些开水,又塞了些八角香叶和葱姜进去,挂入炉内,开始烤制起来。
“成柱,你数二百下,就要将鸭翻动一次,这次可别烤焦了。”
小云一边用扇子扇着炭火,一边对着成柱说道,小小的脸上已经粘了些黑灰,手上也全是灰,这让她想起,自己刚刚穿到这个世界来时,就是被带到丽春院的厨房当烧火丫头的,那次还不会烧火,熏得自己一脸的黑灰,搞的厨房全是浓烟,自己还挨了打。
没有想到自己竟然认了老鸨子做娘亲,现在又成了任家的小姐,又在烧火,却是为了给自己弄点后世美食。
这真是命运的安排,如同有一双无形的手,推着自己向前走,半分也由不得自己。
高大侠看着那个小小的身影,不停地忙碌着,头发都有些蓬乱了,小小的脸上沾了黑灰,说不出的可爱。
这是怎么样的一个小姑娘啊,机灵聪慧,又古灵精怪,眼睛一转就有一个让人想不到的点子来。
不仅会做各种的美食,还能想出长枪阵和竹制弓箭来,这任家到底是怎么培养出这个一个小姑娘来的呢,任家是一个什么样的人家呢?
这个年纪的小姑娘,不是应该在吃吃果子,撒撒娇,学学女红绣绣花的吗?
或者小门户的姑娘还要带带弟妹,挖挖野菜做做家务之类。
可这任家的小姐却学了这样的一身本领,这些美食他都是来了任家后才吃到的,以前是闻所未闻,光是这一厨艺,开酒楼绝对能爆火。
他的目光跟着小云转移,眼里全是这个小小的身影,他不由自主地流露出慈爱的光来,若是自己的女儿在世,想来也和她一样可爱吧。
“刷油。”
一声轻喝,小云指挥着成柱给照鸭子刷上先前用八角香叶葱头泡过的酱油。
全身刷了一层酱油后,又继续烤制,这时一种油脂香气已经开始传出院子了。