在瑶味小馆成功售出一千份瓦罐汤后，苏瑶收获了满满的成就感。这日，忙碌了一天的她看着时间已晚，便打烊带着李叔和林悦回到家中。厨房里，三人一边准备晚餐，一边分享着这几日的趣事，欢声笑语回荡在房间里。
次日清晨，苏瑶尚在睡梦中，就被系统那冰冷而机械的声音硬生生地拽醒：“宿主，今日任务为在京师小学门口卖出一百份闽味福州菜。
福州菜以鲜、香、淡、雅着称，你可制作荔枝肉、海蛎饼、福州芋泥等招牌菜品。荔枝肉需选用猪里脊肉，切成大小均匀的薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻。随后将马蹄切碎混入其中，裹上用红曲粉调色的湿淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出。
另起锅热油，加入蒜末、葱段爆香，倒入番茄酱、白糖、白醋、少许清水熬制酸甜酱汁，将炸好的荔枝肉回锅翻炒均匀便可。
海蛎饼则要先将新鲜海蛎洗净沥干，与瘦肉、紫菜、芹菜等混合成馅料。将大米和黄豆磨成的浆调至合适稠度，舀一勺入特制圆形模具，放上馅料，再覆盖一层米浆，放入热油中炸至两面金黄。
福州芋泥要选取槟榔芋，蒸熟后压成泥状，过筛使其细腻，锅中放猪油、白糖、少许水熬化，倒入芋泥翻炒，直至芋泥变得绵密光滑且香气四溢。注意食材的挑选与烹饪火候的把控。”
苏瑶迷迷糊糊地睁开眼，嘟囔着：“这大清早的，系统你也太着急了吧。” 但抱怨归抱怨，她深知任务不容小觑，赶忙起身洗漱。
在前往菜市场的路上，苏瑶对李叔和林悦说道：“李叔，林悦，这次系统给咱派了个新活儿，在小学门口卖福州菜。
咱可得好好选食材，给小朋友和家长们露一手。” 李叔笑着回应：“小瑶，你就放心吧，有咱的经验，肯定能挑到好东西。” 林悦也兴奋地说：“这次肯定也会像卖瓦罐汤一样成功，说不定还能收获一帮小粉丝呢。”
简单吃过早餐后，苏瑶带着李叔和林悦直奔菜市场。此时的菜市场早已熙熙攘攘，充满了生活的烟火气。他们穿梭在各个摊位之间，精心挑选着制作闽味福州菜所需的食材。
新鲜的海蛎，颗颗饱满，仿佛还带着大海的咸鲜味；肥美的荔枝肉原料猪肉，纹理细腻，色泽红润；还有那水灵灵的蔬菜，嫩绿欲滴。苏瑶仔细甄别着每一样食材，与摊主们讨价还价，力求拿到最新鲜且实惠的货品。