清晨，熹微的日光穿过窗户，轻柔地洒在林悦的脸上，将她从甜美的梦乡中唤醒。林悦悠悠转醒，慵懒地伸了个大大的懒腰，眼中闪烁着对新一天的期待。她迅速整理好床铺，简单洗漱后来到院子里，深吸一口带着清新泥土芬芳的空气，在心中默念：“小月，签到。”
刹那间，一股热流在她体内涌动，紧接着，海量的烘焙知识如汹涌潮水般涌入她的脑海。从各类面粉的特性，像低筋面粉适合做蛋糕、高筋面粉用于面包制作，到酵母、黄油、奶油等原料在烘焙中的作用；从蛋糕制作时打发蛋清、搅拌面糊的关键技巧，到面包揉面的手法与发酵程度的精准判断；从饼干的塑形与烘焙火候的微妙把握，再到各类装饰材料如糖霜、巧克力、水果的搭配运用和创意造型设计，事无巨细，都清晰地呈现在她的意识里。林悦满心欢喜，双手不自觉地微微颤抖，迫不及待想要将这些知识运用起来。
早餐过后，林悦坐在院子里，正对着面前摆放的面粉、鸡蛋、黄油等原料，思索着如何开启这场烘焙实践。这时，姥爷从东厢房出来，手里拿着他前几天刚编好的竹筐，准备去存放杂物。他看到林悦在摆弄这些陌生的东西，不禁好奇地问：“悦悦，你这是要干啥？”林悦眼睛一亮，连忙起身，拉着姥爷说：“姥爷，我最近学到了好多烘焙知识，就是做面包、蛋糕、饼干这些好吃的，等我做好了，您一定要尝尝，肯定特别美味！”姥爷笑着点头说：“好嘞，姥爷可等着尝我外孙女的手艺，看能不能把姥爷的馋虫勾出来。”
就在这时，门外传来一阵熟悉的呼喊：“悦悦，你在家吗？”林悦一听，便认出是儿时玩伴玉玉的声音，赶忙起身迎了出去。
玉玉走进院子，满脸笑容地说：“悦悦，今天天气这么好，我们出去玩吧。”林悦笑着说：“玉玉，我正打算做蛋糕呢，你要不要留下来和我一起？我最近学了好多烘焙的知识，可有意思了。”玉玉眼睛一下子亮了起来，兴奋地说：“真的吗？我可太爱吃蛋糕了，那我留下来和你一起做！”
林悦带着玉玉来到厨房，把要用的材料一一摆好。她打算先做一个简单的蒸蛋糕，毕竟家里没有烤箱，只能依靠炉子来完成。林悦一边操作，一边给玉玉讲解：“玉玉，我们先把蛋清和蛋黄分离，虽然是蒸蛋糕，打蛋清这一步也很关键，要顺着一个方向，而且不能有一点油和水，这样蒸出来的蛋糕才会蓬松。”说着，林悦熟练地拿起打蛋器，不一会儿，蛋清就变成了细腻的泡沫，像云朵一样。
接着，林悦开始搅拌蛋黄糊，加入牛奶、玉米油、低筋面粉，搅拌成顺滑的面糊。然后，她把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，动作轻盈又迅速。“玉玉，这个翻拌手法很重要，不能画圈搅拌，不然蛋糕会消泡，就发不起来啦。”林悦耐心地解释着。